Ученые: картофель повышает риск диабета

При употреблении 7 и более порций картофеля в неделю риск повышался уже на 33 %. Авторы исследования подчеркивают, что более высокий риск сахарного диабета наблюдался у тех, кто часто употреблял картошку-фри, а не запеченный картофель, картофельное пюре или отварной картофель.
Источник